База за приготвяне на сорбе, Сорбе 50 F/C . Интегрирана прахообразна смес за създаване на плодово сорбе с пресни плодове, аромати или концентрирани пасти. Може да се използва както топъл, така и студен.
Прахообразна база, идеална за приготвяне на сладолед с топъл метод, като сместа се нагрява до 88°C и се оставя да отлежи поне 3 часа при температура +..
